Рецепт Масло зелёное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло зелёное

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	190 г
Укроп	11 г
Петрушка свежая	11 г
Чеснок	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло зелёное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	586 ккал	1684 ккал	34.8%	5.9%	287 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.2%	6909 г
Жиры	63.5 г	56 г	113.4%	19.4%	88 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	0.2%	9125 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	31.6 г	2273 г	1.4%	0.2%	7193 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	480.2 мкг	900 мкг	53.4%	9.1%	187 г
Ретинол	0.35 мг	~
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	2.7%	641 г
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	0.2%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	1.1%	1579 г
Витамин В4, холин	18.21 мг	500 мг	3.6%	0.6%	2746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.2%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	0.3%	6667 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	0.3%	5714 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	0.9%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	12.86 мг	90 мг	14.3%	2.4%	700 г
Витамин D, кальциферол	1.138 мкг	10 мкг	11.4%	1.9%	879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.059 мг	15 мг	7.1%	1.2%	1416 г
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%		121951 г
Витамин К, филлохинон	92.5 мкг	120 мкг	77.1%	13.2%	130 г
Витамин РР, НЭ	0.3788 мг	20 мг	1.9%	0.3%	5280 г
Ниацин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.64 мг	2500 мг	3.5%	0.6%	2820 г
Кальций, Ca	49.75 мг	1000 мг	5%	0.9%	2010 г
Кремний, Si	0.889 мг	30 мг	3%	0.5%	3375 г
Магний, Mg	8.95 мг	400 мг	2.2%	0.4%	4469 г
Натрий, Na	195.74 мг	1300 мг	15.1%	2.6%	664 г
Сера, S	12.27 мг	1000 мг	1.2%	0.2%	8150 г
Фосфор, P	38 мг	800 мг	4.8%	0.8%	2105 г
Хлор, Cl	286.25 мг	2300 мг	12.4%	2.1%	803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	0.394 мг	18 мг	2.2%	0.4%	4569 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.615 мкг	10 мкг	6.2%	1.1%	1626 г
Литий, Li	1.221 мкг	~
Марганец, Mn	0.0918 мг	2 мг	4.6%	0.8%	2179 г
Медь, Cu	23.85 мкг	1000 мкг	2.4%	0.4%	4193 г
Молибден, Mo	1.35 мкг	70 мкг	1.9%	0.3%	5185 г
Никель, Ni	1.109 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	1.28 мкг	55 мкг	2.3%	0.4%	4297 г
Стронций, Sr	5.18 мкг	~
Фтор, F	15.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26368 г
Хром, Cr	2.07 мкг	50 мкг	4.1%	0.7%	2415 г
Цинк, Zn	0.2534 мг	12 мг	2.1%	0.4%	4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.545 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.309 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.415 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.05 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.124 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.811 г	от 4.7 до 16.8 г	17.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	41.252 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	2.355 г	~
6:0 Капроновая	1.077 г	~
8:0 Каприловая	0.578 г	~
10:0 Каприновая	1.322 г	~
12:0 Лауриновая	1.506 г	~
14:0 Миристиновая	6.952 г	~
16:0 Пальмитиновая	19.333 г	~
18:0 Стеариновая	5.971 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	19.315 г	min 16.8 г	115%	19.6%
14:1 Миристолеиновая	1.348 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	2.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	15.769 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.926 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.797 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~

Энергетическая ценность Масло зелёное составляет 586 кКал.

Порция = 18 гр (105.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	586 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	63.5 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	31.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЗЕЛЁНОЕ

Масло зелёное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 14,3 %, витамином D - 11,4 %, витамином K - 77,1 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Масло зелёное

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Масло зелёное, калорийность 586 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло зелёное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Паштет из ядер подсолнечника

Яичница со шпинатом ЮО

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе