Рецепт Пудинг с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с чиа

Семена чиа, сушеные 50 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 60 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Апельсиновый джем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10% 566 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 18.9% 299 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.089 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9782 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9925 мг 20 мг 10% 5.6% 1004 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.29 мг 2500 мг 6.8% 3.8% 1477 г
Кальций, Ca 162.04 мг 1000 мг 16.2% 9.1% 617 г
Магний, Mg 70.75 мг 400 мг 17.7% 10% 565 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6308 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2367 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 13.2% 428 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 5% 1140 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Марганец, Mn 0.4879 мг 2 мг 24.4% 13.7% 410 г
Медь, Cu 209.54 мкг 1000 мкг 21% 11.8% 477 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3564 г
Олово, Sn 5.54 мкг ~
Селен, Se 10.286 мкг 55 мкг 18.7% 10.5% 535 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.224 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.203 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.194 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.426 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.19 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.184 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг с чиа составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 280 гр (497.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С ЧИА

Пудинг с чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,2 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 23,4 %, марганцем - 24,4 %, медью - 21 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пудинг с чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с чиа, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты