Рецепт Кекс из тыквы с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из тыквы с курагой

Тыква	300 г
Яйцо куриное	2 С1
Кукурузная мука	50 г
Семена Льна Молотые [Реалкапс]	30 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	50 г
Финики	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Корица, молотая	5 г
Ванилин	1 г
Сок Апельсин [Теди]	30 г
Цедра Апельсина [Магнит]	10 г

Способ приготовления

Кекс с тыквой и курагой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из тыквы с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.3 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1167 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.9%	1434 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.9%	1000 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.3%	1296 г
Углеводы (общие)	20 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11.8%	588 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	2%	3423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207 мкг	900 мкг	23%	15.9%	435 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	1.007 мг	5 мг	20.1%	13.9%	497 г
бета Криптоксантин	1.013 мкг	~
Ликопин	0.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.743 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	4.9%	1429 г
Витамин В4, холин	45.41 мг	500 мг	9.1%	6.3%	1101 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	6.8%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	4%	1739 г
Витамин В9, фолаты	11.774 мкг	400 мкг	2.9%	2%	3397 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	1.9%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	4.13 мг	90 мг	4.6%	3.2%	2179 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	2.4%	2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.794 мг	15 мг	5.3%	3.7%	1889 г
гамма Токоферол	0.082 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.636 мкг	50 мкг	7.3%	5.1%	1375 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.5364 мг	20 мг	7.7%	5.3%	1302 г
Ниацин	0.68 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.13 мг	2500 мг	11.4%	7.9%	874 г
Кальций, Ca	138.29 мг	1000 мг	13.8%	9.6%	723 г
Кремний, Si	23.992 мг	30 мг	80%	55.4%	125 г
Магний, Mg	23.25 мг	400 мг	5.8%	4%	1720 г
Натрий, Na	253.88 мг	1300 мг	19.5%	13.5%	512 г
Сера, S	45.27 мг	1000 мг	4.5%	3.1%	2209 г
Фосфор, P	99.6 мг	800 мг	12.5%	8.7%	803 г
Хлор, Cl	128 мг	2300 мг	5.6%	3.9%	1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.9 мкг	~
Бор, B	33 мкг	~
Ванадий, V	46.08 мкг	~
Железо, Fe	1.357 мг	18 мг	7.5%	5.2%	1326 г
Йод, I	3.93 мкг	150 мкг	2.6%	1.8%	3817 г
Кобальт, Co	2.732 мкг	10 мкг	27.3%	18.9%	366 г
Литий, Li	1.138 мкг	~
Марганец, Mn	0.2055 мг	2 мг	10.3%	7.1%	973 г
Медь, Cu	143.64 мкг	1000 мкг	14.4%	10%	696 г
Молибден, Mo	4.305 мкг	70 мкг	6.2%	4.3%	1626 г
Никель, Ni	11.931 мкг	~
Рубидий, Rb	36.4 мкг	~
Селен, Se	6.127 мкг	55 мкг	11.1%	7.7%	898 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Фтор, F	53.69 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7450 г
Хром, Cr	8.98 мкг	50 мкг	18%	12.5%	557 г
Цинк, Zn	0.3988 мг	12 мг	3.3%	2.3%	3009 г
Цирконий, Zr	0.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.89 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.123 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.281 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.148 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.351 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.48 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.526 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.139 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.782 г	min 16.8 г	4.7%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.644 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.198 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Кекс из тыквы с курагой составляет 144,3 кКал.

Порция = 159 гр (229.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.3 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ТЫКВЫ С КУРАГОЙ

Кекс из тыквы с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 20,1 %, калием - 11,4 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 80 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 11,1 %, хромом - 18 %

Чем полезен Кекс из тыквы с курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс из тыквы с курагой, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из тыквы с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе