Рецепт 53р Фаршированные каннелоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 53р Фаршированные каннелоне

Макароны из муки высшего сорта (Запекание)	250 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	700 г
Лук репчатый (Тушение)	80 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	200 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)	900 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	90 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	100 г
Укроп	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "53р Фаршированные каннелоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	8.4%	697 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	9.1%	644 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.2%	1856 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.8%	3289 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.5 мкг	900 мкг	7.4%	4.3%	1353 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.173 мг	5 мг	3.5%	2%	2890 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	4.7%	1250 г
Витамин В4, холин	39.12 мг	500 мг	7.8%	4.6%	1278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.416 мг	5 мг	8.3%	4.9%	1202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	5.3%	1105 г
Витамин В9, фолаты	7.909 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5058 г
Витамин В12, кобаламин	0.911 мкг	3 мкг	30.4%	17.8%	329 г
Витамин C, аскорбиновая	3.52 мг	90 мг	3.9%	2.3%	2557 г
Витамин D, кальциферол	0.126 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	1.5%	3856 г
Витамин Н, биотин	1.717 мкг	50 мкг	3.4%	2%	2912 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.1%	5217 г
Витамин РР, НЭ	2.3407 мг	20 мг	11.7%	6.8%	854 г
Ниацин	0.297 мг	~
Бетаин	2.364 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.9 мг	2500 мг	9.3%	5.4%	1073 г
Кальций, Ca	111.6 мг	1000 мг	11.2%	6.5%	896 г
Кремний, Si	1.118 мг	30 мг	3.7%	2.2%	2683 г
Магний, Mg	19.1 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2094 г
Натрий, Na	72.94 мг	1300 мг	5.6%	3.3%	1782 г
Сера, S	105.82 мг	1000 мг	10.6%	6.2%	945 г
Фосфор, P	149.4 мг	800 мг	18.7%	10.9%	535 г
Хлор, Cl	59.29 мг	2300 мг	2.6%	1.5%	3879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.6 мкг	~
Бор, B	15.8 мкг	~
Ванадий, V	1.96 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	3.6%	1641 г
Йод, I	3.12 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Кобальт, Co	1.861 мкг	10 мкг	18.6%	10.9%	537 г
Литий, Li	2.249 мкг	~
Марганец, Mn	0.1107 мг	2 мг	5.5%	3.2%	1807 г
Медь, Cu	130.25 мкг	1000 мкг	13%	7.6%	768 г
Молибден, Mo	4.835 мкг	70 мкг	6.9%	4%	1448 г
Никель, Ni	1.187 мкг	~
Олово, Sn	4.91 мкг	~
Рубидий, Rb	26.5 мкг	~
Селен, Se	7.247 мкг	55 мкг	13.2%	7.7%	759 г
Стронций, Sr	6.96 мкг	~
Титан, Ti	0.23 мкг	~
Фтор, F	12.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31008 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.9%	3067 г
Цинк, Zn	2.0388 мг	12 мг	17%	9.9%	589 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.477 г	~
Валин	0.419 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.367 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.631 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.306 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.348 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.444 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Гидроксипролин	0.081 г	~
Глицин	0.466 г	~
Глутаминовая кислота	1.521 г	~
Пролин	0.538 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.047 г	от 0.9 до 3.7 г	5.2%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.266 г	от 4.7 до 16.8 г	5.7%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.708 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.174 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.103 г	~
12:0 Лауриновая	0.129 г	~
14:0 Миристиновая	0.507 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.891 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.82 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.943 г	min 16.8 г	17.5%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.244 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.264 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.343 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.173 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.162 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.162 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.162 г	~

Энергетическая ценность 53р Фаршированные каннелоне составляет 171,1 кКал.

Порция = 100 гр (171.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 53Р ФАРШИРОВАННЫЕ КАННЕЛОНЕ

53р Фаршированные каннелоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,4 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 13 %, селеном - 13,2 %, цинком - 17 %

Чем полезен 53р Фаршированные каннелоне

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 53р Фаршированные каннелоне, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 53р Фаршированные каннелоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе