Рецепт Суп- пюре из броколли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп- пюре из броколли

Вода, бутилированная, в общем 900 г
Картофель (Варка без слива) 94 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Брокколи, цветы, сырая 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре из броколли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.4% 9522 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.4% 2222 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 28.4% 2385 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 13.5% 5000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 1.4% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 21.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 22.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.768 мкг 400 мкг 4.7% 31.8% 2131 г
Витамин C, аскорбиновая 24.45 мг 90 мг 27.2% 183.8% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.7% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3044 мг 20 мг 1.5% 10.1% 6570 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.73 мг 2500 мг 5.4% 36.5% 1842 г
Кальций, Ca 22.04 мг 1000 мг 2.2% 14.9% 4537 г
Кремний, Si 2.507 мг 30 мг 8.4% 56.8% 1197 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 17.6% 3899 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 4.7% 14541 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 8.8% 7413 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 20.3% 3347 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 2% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 12.8% 5389 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 2% 38462 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 43.9% 1550 г
Литий, Li 3.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 25% 2721 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 21.6% 3135 г
Молибден, Mo 0.375 мкг 70 мкг 0.5% 3.4% 18667 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.802 мкг 55 мкг 1.5% 10.1% 6858 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 165289 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 7.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 10.1% 6877 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 29.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп- пюре из броколли составляет 14,8 кКал.

  • Порция = 241 гр (35.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП- ПЮРЕ ИЗ БРОКОЛЛИ

Суп- пюре из броколли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %

Чем полезен Суп- пюре из броколли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп- пюре из броколли, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп- пюре из броколли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги