Рецепт Кето-кулич(кекс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-кулич(кекс)

Миндаль	110 г
Мука Кокосовая [Кетоша]	50 г
Яйцо куриное	6 Штука
Кокосовое Масло [Кетоша]	50 г
Кефир из Козьего Молока [Фермерский Продукт]	125 г
Подсластитель [Fit Parad]	60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы]	22 г
Ванилин [Сырье и приправы]	2 г
Цедра лимона [Сырье и приправы]	3 г
Соль столовая	3 г
Грецкий орех	60 г
Яичный белок куриный	1 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-кулич(кекс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	336 ккал	1684 ккал	20%	6%	501 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	4.9%	613 г
Жиры	28.7 г	56 г	51.3%	15.3%	195 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	1.1%	2639 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.5%	1176 г
Вода	37.6 г	2273 г	1.7%	0.5%	6045 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	115.9 мкг	900 мкг	12.9%	3.8%	777 г
Ретинол	0.11 мг	~
бета Каротин	0.034 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14706 г
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	2.1%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.339 мг	1.8 мг	18.8%	5.6%	531 г
Витамин В4, холин	124.46 мг	500 мг	24.9%	7.4%	402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.722 мг	5 мг	14.4%	4.3%	693 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	2.7%	1105 г
Витамин В9, фолаты	16.405 мкг	400 мкг	4.1%	1.2%	2438 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	2.3%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.971 мкг	10 мкг	9.7%	2.9%	1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.474 мг	15 мг	29.8%	8.9%	335 г
Витамин Н, биотин	18.691 мкг	50 мкг	37.4%	11.1%	268 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.1559 мг	20 мг	15.8%	4.7%	634 г
Ниацин	0.846 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.78 мг	2500 мг	9.3%	2.8%	1079 г
Кальций, Ca	76.86 мг	1000 мг	7.7%	2.3%	1301 г
Кремний, Si	13.382 мг	30 мг	44.6%	13.3%	224 г
Магний, Mg	54.16 мг	400 мг	13.5%	4%	739 г
Натрий, Na	426.32 мг	1300 мг	32.8%	9.8%	305 г
Сера, S	124.06 мг	1000 мг	12.4%	3.7%	806 г
Фосфор, P	191.8 мг	800 мг	24%	7.1%	417 г
Хлор, Cl	85.43 мг	2300 мг	3.7%	1.1%	2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.8 мкг	~
Бор, B	41.8 мкг	~
Ванадий, V	10.26 мкг	~
Железо, Fe	1.967 мг	18 мг	10.9%	3.2%	915 г
Йод, I	9.75 мкг	150 мкг	6.5%	1.9%	1538 г
Кобальт, Co	7.093 мкг	10 мкг	70.9%	21.1%	141 г
Литий, Li	3.709 мкг	~
Марганец, Mn	0.4918 мг	2 мг	24.6%	7.3%	407 г
Медь, Cu	108.34 мкг	1000 мкг	10.8%	3.2%	923 г
Молибден, Mo	10.51 мкг	70 мкг	15%	4.5%	666 г
Никель, Ni	36.176 мкг	~
Рубидий, Rb	4.4 мкг	~
Селен, Se	15.583 мкг	55 мкг	28.3%	8.4%	353 г
Стронций, Sr	2.19 мкг	~
Титан, Ti	8.07 мкг	~
Фтор, F	99.44 мкг	4000 мкг	2.5%	0.7%	4023 г
Хром, Cr	3.58 мкг	50 мкг	7.2%	2.1%	1397 г
Цинк, Zn	1.0707 мг	12 мг	8.9%	2.6%	1121 г
Цирконий, Zr	6.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.768 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.934 г	~
Валин	0.612 г	~
Гистидин*	0.276 г	~
Изолейцин	0.471 г	~
Лейцин	0.835 г	~
Лизин	0.544 г	~
Метионин	0.31 г	~
Метионин + Цистеин	0.5 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.546 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.917 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.491 г	~
Аспарагиновая кислота	1.017 г	~
Глицин	0.465 г	~
Глутаминовая кислота	1.797 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.632 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.187 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.672 г	от 0.9 до 3.7 г	74.7%	22.2%
Омега-6 жирные кислоты	5.676 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	251.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	16.176 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.679 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.875 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.681 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.426 г	min 16.8 г	56.1%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.238 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.663 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.115 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.212 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.191 г	от 11.2 до 20.6 г	55.3%	16.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.701 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Кето-кулич(кекс) составляет 336 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	336 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	28.7 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	37.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КУЛИЧ(КЕКС)

Кето-кулич(кекс) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 29,8 %, витамином H - 37,4 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 44,6 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 70,9 %, марганцем - 24,6 %, молибденом - 15 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Кето-кулич(кекс)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кето-кулич(кекс), калорийность 336 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-кулич(кекс), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе