Рецепт Тушенная капуста с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушенная капуста с болгарским перцем
| Капуста белокочанная (Тушение) | 684 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 239 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с болгарским перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.6% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.9% | 800 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 16.3% | 1078 г |
| бета Каротин | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 18.4% | 952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.82 мг | 500 мг | 2% | 3.5% | 5092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 14.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.166 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.39 мг | 90 мг | 44.9% | 78.5% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 78.3% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8297 мг | 20 мг | 4.1% | 7.2% | 2411 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.01 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.5% | 940 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2333 г |
| Кремний, Si | 42.228 мг | 30 мг | 140.8% | 246.2% | 71 г |
| Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Натрий, Na | 10.6 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12264 г |
| Сера, S | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.8% | 2545 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 36.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 466.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 7% | 2514 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.729 мкг | 10 мкг | 37.3% | 65.2% | 268 г |
| Литий, Li | 20.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 17.5% | 1004 г |
| Медь, Cu | 94.41 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.4% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 7.982 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.9% | 877 г |
| Никель, Ni | 11.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19643 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27360 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 18.2% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.5611 мг | 12 мг | 4.7% | 8.2% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с болгарским перцем составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Тушенная капуста с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 44,9 %, витамином K - 44,8 %, кремнием - 140,8 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Тушенная капуста с болгарским перцем
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Битые огурцы чихо
- Сыр творожный sveza
- Сметана 12% [Sante]
- Глазурь с орехом24
- Шашлык из куринного филе
- Компот
- Чебурек
- Соус чесночный
- Мясные чипсы куриные
- Ленивые пирожки с капустой, яйцом и сыром
- Овсяноблин
- Йогурт термостатный с вишней Истринская сыроварня
- Рыбный салат
- Bounty
- Котлеты Домашние
- Рис с чечевицей
- Хлебцы рданые запечённые
- Киш с рыбой
- Milky chocilate
- Грудинка охотничья
- Колбаса бутербродная
- Пирог с яблоком, морковью и овсянкой
- Тефтели из индейки
- Шоколад Темный с мятой
- Сало бутербродное с чесноком Самокат
- Вареники с творогом
- Гречневая лапша с говядиной
- Фарш куриный с луком
- Хачапури по-аджадски
- Мясо по-французски
- Шаурма с курицей
- Ключквенный морс
- Рататуй
- Плов
- Ролл чеддер
- Куриная грудка с грибами и пенне
- салат с копченой курицей и блинами
- Макароны по-флотски
- Куриные котлеты рубленные
- Малиновые грезы
- Суп-лапша с курицей
- Тортьяна Тирамису
- Aloha people алкогольный коктейль
- Фета kirkland
- Десерт шоколадный с вишней Яшкино
- Смесь овощная
- Манты
- Напиток овсянный
- Плов
- Филе куриной грудки с прованскими травами, Вкусвилл
- Тесто на хычин
- Курица с картошкой
- Молоко, крахмал, вишня
- Запеканка (Творог 9%) 12.05.2024
- Хычин с картошкой
- Приправа для мант
- Картофель запечённый на жире
- Вафли
- Куриные крылышки
- Dark chocolate bar with almond
- Котлета домашняя с говядиной и картофельным пюре
- Экспонента, псиллиум, вишня
- Сало
- Желе из протеина
- Макароны льяные
- Салат из свежих овощей
- Сырник (копия)
- Сосиски с тыквой
- Хачапури
- Ленивые перцы (полба, индейка)
- Хачапури
- Макароны с печенью
- Сыр Гравиера с паприкой 45%
- Самса
- Оладьи кабачки
- Творог обезжиренный
- Картофельное пюре
- Говядина жареная
- Блины из отрубей без творога
- Картошка тушеная
- Гуляш из птицы с собой
- Багет с красной рыбой и яйцом
- Сырники
- Манго сушеное
- Печенье Имбирь и лимон
- Салат чизбургер
- Окрошка
- Ветчина из индейки с травами
- ЛАТТЕ «ПЕРСИКОВЫЙ ПАРФЕ С МАЛИНОЙ»
- Пп творожная запеканка с клубникой
- Рис бурый вар
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Винегрет
- Курица с овощами в духовке ❤️
- Злаковый десерт с шоколадом
- Гамбургер
- Паштет из фасоли
- Чак-чак
- Натив-комплекс фукус
- Кья
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с болгарским перцем, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
