Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Заварные блины на кефире 1 Порция
Творог 4% жирности 7 г
Сметана 15% жирности 7 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 5.4% 1190 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2432 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 2.6% 2508 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.6% 1382 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.23 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3837 мг 20 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.06 мг 2500 мг 4% 2.6% 2474 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1395 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4637 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Натрий, Na 165.65 мг 1300 мг 12.7% 8.1% 785 г
Сера, S 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1727 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 6.8% 947 г
Хлор, Cl 204.97 мг 2300 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2830 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 9.4% 686 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 2990 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1279 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 7.031 мкг 55 мкг 12.8% 8.2% 782 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 46.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8543 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 2% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.091 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты