Рецепт Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире

Яйцо куриное 68 г
Белок яичный ВкусВилл 40 г
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 40 г
Мука Сорго без глютена 20 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 г
Творог 5% жирности 175 г
Кефир 3,2% [Очень Важная Корова] 155 г
Мука из Бурого Риса [Гарнец] 20 г
Мука Соевая Дезодорированная [Гарнец] 20 г
Способ приготовления

✅Смешать жидкие ингредиенты ✅Смешать сухие ингредиенты ✅Дать постоять тесту 10 минут ✅(блинчики растекаются на сковороде, поэтому,нужно выкладывать их подальше друг от друга)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1796 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1118 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 5.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.974 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2504 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 10.5% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 5.777 мкг 50 мкг 11.6% 6.4% 866 г
Витамин РР, НЭ 1.9814 мг 20 мг 9.9% 5.5% 1009 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Кальций, Ca 69.32 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1443 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3868 г
Натрий, Na 210.19 мг 1300 мг 16.2% 9% 618 г
Сера, S 104.1 мг 1000 мг 10.4% 5.8% 961 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.6% 726 г
Хлор, Cl 65.67 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 12.2% 454 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2899 г
Молибден, Mo 3.751 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1866 г
Олово, Sn 5.61 мкг ~
Селен, Se 15.68 мкг 55 мкг 28.5% 15.8% 351 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20040 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 1.4% 4035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.701 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ, С ПСИЛИУМОМ НА КЕФИРЕ

Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с творогом, с псилиумом на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы