Рецепт Яблочно-твороженные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-твороженные оладьи

Яблоко 90 г
Творог Обезжиренный [Деревенское Молочко] 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 45 г
Мука Цельнозерновая [Яшкино] 20 г
Сыворотка творожная 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

На одного человека готовить 2 порции, выход 4 вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-твороженные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.2% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.9% 1053 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.867 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21425 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 4.5% 1367 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 2.3% 2725 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1336 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 3% 2047 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.2% 5000 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7030 г
Натрий, Na 34.93 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3722 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 2% 3161 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 6.8% 900 г
Хлор, Cl 33.3 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1578 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3171 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 12.2% 506 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Медь, Cu 47.36 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2111 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1750 г
Никель, Ni 5.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 5.388 мкг 55 мкг 9.8% 6% 1021 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34572 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4213 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.108 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.078 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-твороженные оладьи составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочно-твороженные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Яблочно-твороженные оладьи

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-твороженные оладьи, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-твороженные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги