Рецепт Блинчики с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с зеленью

Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Кокосовое молоко 150 г
Миндальное молоко 50 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 120 г
Петрушка свежая (Тушение) 100 г
Сок лимонный 5 г
Руккола 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.1% 549 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.8 мкг 900 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.344 мг 5 мг 26.9% 16.4% 372 г
Лютеин + Зеаксантин 530.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 4.5% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 27.409 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1459 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 9% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин Н, биотин 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Витамин К, филлохинон 271.7 мкг 120 мкг 226.4% 138.1% 44 г
Витамин РР, НЭ 0.949 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.93 мг 2500 мг 11.2% 6.8% 890 г
Кальций, Ca 90.45 мг 1000 мг 9% 5.5% 1106 г
Кремний, Si 2.821 мг 30 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Магний, Mg 35.89 мг 400 мг 9% 5.5% 1115 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2808 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5.8% 1051 г
Хлор, Cl 52.52 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.4 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1037 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5747 г
Кобальт, Co 2.91 мкг 10 мкг 29.1% 17.8% 344 г
Литий, Li 3.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.3122 мг 2 мг 15.6% 9.5% 641 г
Медь, Cu 109.11 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 917 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1478 г
Никель, Ni 1.714 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 56.44 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7087 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.846 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.334 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 2.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.841 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с зеленью составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Блинчики с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 26,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 226,4 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Блинчики с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с зеленью, калорийность 163,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги