Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 32 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Молоко 2,5% [Экомилк] 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Сыр Адыгейский Лёгкий 30% [Предгорье Кавказа] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.8% 987 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.5% 1018 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.6% 2380 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 7% 1240 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
бета Криптоксантин 2.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 8.9% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.7% 4886 г
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 10.6% 817 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.3% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3302 мг 20 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.43 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1832 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4710 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2240 г
Натрий, Na 176.69 мг 1300 мг 13.6% 11.8% 736 г
Сера, S 48.32 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2070 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 9.4% 930 г
Хлор, Cl 276.05 мг 2300 мг 12% 10.4% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.2% 1676 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 36.2% 240 г
Литий, Li 7.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.4924 мг 2 мг 24.6% 21.4% 406 г
Медь, Cu 102.63 мкг 1000 мкг 10.3% 8.9% 974 г
Молибден, Mo 3.452 мкг 70 мкг 4.9% 4.3% 2028 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 8.578 мкг 55 мкг 15.6% 13.5% 641 г
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.6447 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1861 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Стигмастерол 0.033 мг ~
бета Ситостерол 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.714 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (311 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БЛИН

Овсяный блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 24,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсяный блин

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный блин, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги