Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской

Огурец парниковый 53 г
Редис 128 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Укроп 4 г
Масло чесночное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.4% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.1% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 5.1% 3930 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.9% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6759 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 47.1% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 2% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 16.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 3.2% 6333 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.65 мг 2500 мг 9.3% 18.9% 1079 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 7.5% 2728 г
Кремний, Si 39.936 мг 30 мг 133.1% 270% 75 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2843 г
Натрий, Na 9.51 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13670 г
Сера, S 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13532 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2036 г
Хлор, Cl 37.69 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.5 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 121.22 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 9.5% 2140 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 7.3% 2814 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 49.5% 410 г
Литий, Li 15.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 15.2% 1340 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 23.1% 878 г
Молибден, Mo 10.511 мкг 70 мкг 15% 30.4% 666 г
Никель, Ni 9.309 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2% 10223 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18399 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 33.1% 614 г
Цинк, Zn 0.2094 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (96.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

Салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, кремнием - 133,1 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 15 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты