Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Помидор (томат), парниковый	300 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Чеснок	300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	168.4 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	1000 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	8.3%	717 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	9%	659 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	3.3%	1810 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.8%	3333 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	1.7%	3444 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.4 мкг	900 мкг	9%	5.3%	1106 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.149 мг	5 мг	3%	1.8%	3356 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.6%	1277 г
Витамин В4, холин	33.66 мг	500 мг	6.7%	4%	1485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.348 мг	5 мг	7%	4.2%	1437 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	6.2%	962 г
Витамин В9, фолаты	2.615 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	15296 г
Витамин В12, кобаламин	0.353 мкг	3 мкг	11.8%	7%	850 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	5.2%	1149 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.087 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.503 мг	15 мг	10%	5.9%	998 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.774 мкг	50 мкг	3.5%	2.1%	2818 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.4%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.2394 мг	20 мг	6.2%	3.7%	1614 г
Ниацин	0.465 мг	~
Бетаин	0.313 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.82 мг	2500 мг	7.1%	4.2%	1414 г
Кальций, Ca	263.48 мг	1000 мг	26.3%	15.6%	380 г
Кремний, Si	2.233 мг	30 мг	7.4%	4.4%	1343 г
Магний, Mg	24.58 мг	400 мг	6.1%	3.6%	1627 г
Натрий, Na	338.55 мг	1300 мг	26%	15.4%	384 г
Сера, S	110.61 мг	1000 мг	11.1%	6.6%	904 г
Фосфор, P	224.2 мг	800 мг	28%	16.6%	357 г
Хлор, Cl	36.4 мг	2300 мг	1.6%	1%	6319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.9 мкг	~
Бор, B	38.1 мкг	~
Ванадий, V	1.17 мкг	~
Железо, Fe	0.995 мг	18 мг	5.5%	3.3%	1809 г
Йод, I	4.63 мкг	150 мкг	3.1%	1.8%	3240 г
Кобальт, Co	4.791 мкг	10 мкг	47.9%	28.4%	209 г
Литий, Li	8.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.2558 мг	2 мг	12.8%	7.6%	782 г
Медь, Cu	81.03 мкг	1000 мкг	8.1%	4.8%	1234 г
Молибден, Mo	8.979 мкг	70 мкг	12.8%	7.6%	780 г
Никель, Ni	7.826 мкг	~
Рубидий, Rb	56.3 мкг	~
Селен, Se	14.384 мкг	55 мкг	26.2%	15.6%	382 г
Фтор, F	12.14 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32949 г
Хром, Cr	12.09 мкг	50 мкг	24.2%	14.4%	414 г
Цинк, Zn	0.9527 мг	12 мг	7.9%	4.7%	1260 г
Цирконий, Zr	1.25 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.391 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.314 г	~
Валин	0.477 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.706 г	~
Лизин	0.698 г	~
Метионин	0.212 г	~
Треонин	0.279 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.379 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.544 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	1.678 г	~
Пролин	0.784 г	~
Серин	0.439 г	~
Тирозин	0.385 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.966 г	от 4.7 до 16.8 г	41.8%	24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.652 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.261 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.226 г	~
6:0 Капроновая	0.085 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.51 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.425 г	~
18:0 Стеариновая	0.53 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.419 г	min 16.8 г	14.4%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.881 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.142 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.755 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.4 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 26,3 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 47,9 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 26,2 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе