Войти

Рецепт Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом

Творог 9% жирности 500 г
Молоко Сгущенное с Сахаром Вареное [Алексеевское] 360 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка со сливом) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.5 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.9% 760 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.8% 418 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.8% 771 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 3.2% 1138 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В4, холин 23.42 мг 500 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.126 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 5.2% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 2.542 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1967 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.75 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1143 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1331 г
Кальций, Ca 85.04 мг 1000 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Кремний, Si 1.513 мг 30 мг 5% 1.8% 1983 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2271 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 1% 3586 г
Сера, S 82.18 мг 1000 мг 8.2% 3% 1217 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 5.5% 676 г
Хлор, Cl 65.28 мг 2300 мг 2.8% 1% 3523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2394 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 7.1% 517 г
Литий, Li 0.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Медь, Cu 93.72 мкг 1000 мкг 9.4% 3.5% 1067 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.6% 1400 г
Никель, Ni 0.202 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 12.794 мкг 55 мкг 23.3% 8.6% 430 г
Стронций, Sr 98.28 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9268 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5427 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.729 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.658 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.361 г min 16.8 г 20% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом составляет 271,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ И ИЗЮМОМ

Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом, калорийность 271,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха с варёной сгущёнкой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 60
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%