Рецепт Пасха из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасха из творога

Творог 9% жирности 750 г
Желток [Grovo] 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Желатин пищевой 10 г
Цукаты 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.7% 469 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.3% 487 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 39.5 мг 500 мг 7.9% 4% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.733 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 13.2% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 4.183 мкг 50 мкг 8.4% 4.2% 1195 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0988 мг 20 мг 15.5% 7.8% 645 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.74 мг 2500 мг 3.9% 2% 2584 г
Кальций, Ca 138.12 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 724 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2121 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 1.5% 3344 г
Сера, S 136.31 мг 1000 мг 13.6% 6.8% 734 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 10.9% 464 г
Хлор, Cl 120 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 1% 5217 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1982 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1295 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1351 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1127 г
Олово, Sn 10.94 мкг ~
Селен, Se 22.347 мкг 55 мкг 40.6% 20.4% 246 г
Стронций, Sr 14.31 мкг ~
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15717 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.403 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.04 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.562 г min 16.8 г 15.3% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пасха из творога составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА ИЗ ТВОРОГА

Пасха из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 21,6 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Пасха из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасха из творога, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасха из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы