Рецепт GAPS_ салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты GAPS_ салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	185 г
Огурец парниковый	200 г
Авокадо	150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Сок лимонный	20 г
Оливковое масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "GAPS_ салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1736 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.8%	1056 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	12.2%	848 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.6%	15643 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.3%	1000 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.7%	2799 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.8 мкг	900 мкг	5.3%	5.5%	1883 г
альфа Каротин	7.579 мкг	~
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	8.4%	1229 г
бета Криптоксантин	18.466 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	113.158 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	5.5%	1895 г
Витамин В4, холин	6.29 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	9%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	24.556 мкг	400 мкг	6.1%	6.3%	1629 г
Витамин C, аскорбиновая	9.32 мг	90 мг	10.4%	10.7%	966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.148 мг	15 мг	7.7%	7.9%	1307 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.074 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.338 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14793 г
Витамин К, филлохинон	42.7 мкг	120 мкг	35.6%	36.7%	281 г
Витамин РР, НЭ	4.4876 мг	20 мг	22.4%	23.1%	446 г
Ниацин	2.812 мг	~
Бетаин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.8 мг	2500 мг	12.2%	12.6%	818 г
Кальций, Ca	27.22 мг	1000 мг	2.7%	2.8%	3674 г
Кремний, Si	16.316 мг	30 мг	54.4%	56.1%	184 г
Магний, Mg	20.56 мг	400 мг	5.1%	5.3%	1946 г
Натрий, Na	274.78 мг	1300 мг	21.1%	21.8%	473 г
Сера, S	72.15 мг	1000 мг	7.2%	7.4%	1386 г
Фосфор, P	89.6 мг	800 мг	11.2%	11.5%	893 г
Хлор, Cl	393.84 мг	2300 мг	17.1%	17.6%	584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162 мкг	~
Бор, B	17 мкг	~
Ванадий, V	0.84 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	4.6%	2236 г
Йод, I	14.05 мкг	150 мкг	9.4%	9.7%	1068 г
Кобальт, Co	11.955 мкг	10 мкг	119.6%	123.3%	84 г
Литий, Li	0.451 мкг	~
Марганец, Mn	0.1326 мг	2 мг	6.6%	6.8%	1508 г
Медь, Cu	103.46 мкг	1000 мкг	10.3%	10.6%	967 г
Молибден, Mo	2.917 мкг	70 мкг	4.2%	4.3%	2400 г
Никель, Ni	1.845 мкг	~
Рубидий, Rb	34.1 мкг	~
Селен, Se	0.275 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	285.43 мкг	4000 мкг	7.1%	7.3%	1401 г
Хром, Cr	25.85 мкг	50 мкг	51.7%	53.3%	193 г
Цинк, Zn	0.4519 мг	12 мг	3.8%	3.9%	2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.032 г	~
Лизин	0.03 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.053 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.065 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.051 г	от 0.9 до 3.7 г	5.7%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.76 г	от 4.7 до 16.8 г	16.2%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.301 мг	~
Кампестерол	1.128 мг	~
Стигмастерол	0.632 мг	~
бета Ситостерол	20.271 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.029 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.857 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.239 г	min 16.8 г	25.2%	26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.204 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.013 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.809 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.741 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.025 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность GAPS_ салат с тунцом составляет 97 кКал.

Порция = 333 гр (323 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства GAPS_ САЛАТ С ТУНЦОМ

GAPS_ салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 35,6 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 12,2 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 119,6 %, хромом - 51,7 %

Чем полезен GAPS_ салат с тунцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить GAPS_ салат с тунцом, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления GAPS_ салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе