Рецепт Обед LCHF. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед LCHF

Вода	350 г
Авокадо	50 г
Кабачок	120 г
Чеснок	15 г
Сыр плавленный швейцарский 25% жирности, пастеризированный, м.д.ж. 43% в сух. в-ве	30 г
Масло авокадо	5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	15 г
Куриная грудка (филе)	110 г
Миндальная мука	5 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Грецкий орех	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед LCHF".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.4 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1629 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	9.4%	1027 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	12.1%	800 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1.1%	9125 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.8%	2000 г
Вода	81.2 г	2273 г	3.6%	3.5%	2799 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	1.9%	4945 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	1.967 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
бета Криптоксантин	2.295 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.213 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.3%	2903 г
Витамин В4, холин	21.53 мг	500 мг	4.3%	4.2%	2322 г
Витамин В5, пантотеновая	0.462 мг	5 мг	9.2%	8.9%	1082 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	11%	877 г
Витамин В9, фолаты	13.761 мкг	400 мкг	3.4%	3.3%	2907 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	4.2%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	4.16 мг	90 мг	4.6%	4.4%	2163 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	27027 г
Витамин D3, холекальциферол	0.037 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	2.5%	3846 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.709 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7052 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.8951 мг	20 мг	9.5%	9.2%	1055 г
Ниацин	2.143 мг	~
Бетаин	0.057 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.63 мг	2500 мг	7%	6.8%	1423 г
Кальций, Ca	83.57 мг	1000 мг	8.4%	8.1%	1197 г
Кремний, Si	7.44 мг	30 мг	24.8%	24%	403 г
Магний, Mg	28.48 мг	400 мг	7.1%	6.9%	1404 г
Натрий, Na	109.17 мг	1300 мг	8.4%	8.1%	1191 г
Сера, S	67.76 мг	1000 мг	6.8%	6.6%	1476 г
Фосфор, P	106.8 мг	800 мг	13.4%	13%	749 г
Хлор, Cl	16.04 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.9 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	2.15 мкг	~
Железо, Fe	0.54 мг	18 мг	3%	2.9%	3333 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	10870 г
Кобальт, Co	2.24 мкг	10 мкг	22.4%	21.7%	446 г
Литий, Li	0.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.1212 мг	2 мг	6.1%	5.9%	1650 г
Медь, Cu	65.66 мкг	1000 мкг	6.6%	6.4%	1523 г
Молибден, Mo	4.43 мкг	70 мкг	6.3%	6.1%	1580 г
Никель, Ni	5.307 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	5.995 мкг	55 мкг	10.9%	10.5%	917 г
Стронций, Sr	0.09 мкг	~
Титан, Ti	0.22 мкг	~
Фтор, F	99.3 мкг	4000 мкг	2.5%	2.4%	4028 г
Хром, Cr	5.68 мкг	50 мкг	11.4%	11%	880 г
Цинк, Zn	0.6926 мг	12 мг	5.8%	5.6%	1733 г
Цирконий, Zr	0.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.825 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.475 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.336 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.591 г	~
Лизин	0.7 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.307 г	~
Аспарагиновая кислота	0.529 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.234 г	~
Глутаминовая кислота	1.064 г	~
Пролин	0.434 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.227 г	от 0.9 до 3.7 г	25.2%	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.149 г	от 4.7 до 16.8 г	24.4%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.66 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.41 мг	~
Стигмастерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	7.049 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.383 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.072 г	~
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.08 г	~
10:0 Каприновая	0.096 г	~
12:0 Лауриновая	0.416 г	~
14:0 Миристиновая	0.356 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.466 г	min 16.8 г	14.7%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.149 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.192 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.029 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.059 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.352 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.216 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Обед LCHF составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	81.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД LCHF

Обед LCHF богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, кремнием - 24,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Обед LCHF

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Обед LCHF, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед LCHF, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из капусты белокочанной на муке зелёной гречки

Творожно-сырные вафли

Лучшие рационы

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-02-02

Калорийность: 1219 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-02-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе