Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Манная крупа 150 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Подсолнечное масло 30 г
Яблоко 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.4% 1617 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 6.6% 830 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2233 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 4.2% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6793 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2075 мг 20 мг 6% 3.3% 1656 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Кальций, Ca 16.48 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6068 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 3% 1818 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 1% 5305 г
Натрий, Na 540.58 мг 1300 мг 41.6% 22.6% 240 г
Сера, S 41.78 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2393 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 3.3% 1677 г
Хлор, Cl 27.86 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 3.5% 1541 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4261 г
Кобальт, Co 6.45 мкг 10 мкг 64.5% 35% 155 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0992 мг 2 мг 5% 2.7% 2016 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1837 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1524 г
Никель, Ni 6.619 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.688 мкг 55 мкг 8.5% 4.6% 1173 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28369 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3791 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.595 г от 4.7 до 16.8 г 55.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.938 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кобальтом - 64,5 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты