Рецепт Шаверма с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма с индейкой

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 120 г
Огурец с кожурой 50 г
Томаты Свежие [Выборжец] 50 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 25 г
Горчица столовая 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Петрушка свежая 3 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Кориандр молотый [Сырье и приправы] 1 г
Лаваш Цельнозерновой с Отрубями [Рижский Хлеб] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.4% 792 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2944 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
альфа Каротин 2.457 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3% 3597 г
бета Криптоксантин 6.792 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6718 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 20.5% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.0622 мг 20 мг 0.3% 0.3% 32154 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.19 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4790 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12870 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13728 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 41841 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.1% 9756 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.1% 9836 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6645 г
Медь, Cu 13.1 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7634 г
Молибден, Mo 0.049 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0599 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.962 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаверма с индейкой составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 346 гр (325.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА С ИНДЕЙКОЙ

Шаверма с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %

Чем полезен Шаверма с индейкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма с индейкой, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты