Рецепт Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ

Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 280 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 420 г
Сыр Сулугуни 280 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок (Запекание) 950 г
Перец сладкий красный (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 15.2% 661 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.7% 1302 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 5.5% 1826 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1894 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 29.14 мг 500 мг 5.8% 5.8% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 10.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 15.2% 664 г
Витамин В9, фолаты 5.377 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7439 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 16.2% 622 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6826 мг 20 мг 13.4% 13.5% 746 г
Ниацин 3.578 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.4 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1095 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7429 г
Кремний, Si 13.655 мг 30 мг 45.5% 45.7% 220 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Натрий, Na 103.41 мг 1300 мг 8% 8% 1257 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1323 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8% 1250 г
Хлор, Cl 160.15 мг 2300 мг 7% 7% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2390 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 44.4% 226 г
Литий, Li 11.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 5% 1986 г
Медь, Cu 71.85 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1392 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 8% 1242 г
Никель, Ni 2.416 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 5.428 мкг 55 мкг 9.9% 9.9% 1013 г
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8793 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 18.1% 554 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 5.3% 1897 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ составляет 99,5 кКал.

  • Порция = 389 гр (387.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ И КАБАЧКОВ

Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 18 %

Чем полезен Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по-французски из куриного филе и КАБАЧКОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги