Рецепт Омоет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омоет с овощами

Яйцо куриное 4 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Брокколи 50 г
Цветная капуста отварная по 1-210 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омоет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.7% 1086 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.3% 629 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 29.3% 285 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 19.8% 423 г
Лютеин + Зеаксантин 70.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 12.2% 687 г
Витамин В4, холин 125.89 мг 500 мг 25.2% 21.1% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 13.5% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.467 мкг 400 мкг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 9.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 12.4% 675 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 8.5% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 8.9% 936 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.023 мкг 50 мкг 20% 16.7% 499 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.0799 мг 20 мг 10.4% 8.7% 962 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.75 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Кальций, Ca 62.29 мг 1000 мг 6.2% 5.2% 1605 г
Кремний, Si 2.381 мг 30 мг 7.9% 6.6% 1260 г
Магний, Mg 15.64 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2558 г
Натрий, Na 103.83 мг 1300 мг 8% 6.7% 1252 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 7.7% 1086 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 13% 645 г
Хлор, Cl 100.17 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 6.6% 1266 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 6.5% 1284 г
Кобальт, Co 4.968 мкг 10 мкг 49.7% 41.6% 201 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3086 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1797 г
Молибден, Mo 5.79 мкг 70 мкг 8.3% 6.9% 1209 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 14.482 мкг 55 мкг 26.3% 22% 380 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 35.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11412 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.6931 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.578 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омоет с овощами составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМОЕТ С ОВОЩАМИ

Омоет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 11 %, витамином C - 14,8 %, витамином H - 20 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Омоет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омоет с овощами, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омоет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты