Рецепт Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%

Капуста пекинская 1021 г
Морковь, красная 122 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 469 г
Кукуруза золотистая 139 г
Сметана 10,0% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.6% 1810 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.1% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.9% 2857 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.6 мкг 900 мкг 21.3% 29.5% 470 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 22.1% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 11.1% 1250 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 16.5% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 11.4% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 39.922 мкг 400 мкг 10% 13.9% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 20.5% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 6.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 12.6% 1105 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 24.7% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.0036 мг 20 мг 5% 6.9% 1993 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.71 мг 2500 мг 7.1% 9.8% 1399 г
Кальций, Ca 66.71 мг 1000 мг 6.7% 9.3% 1499 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3113 г
Натрий, Na 44.22 мг 1300 мг 3.4% 4.7% 2940 г
Сера, S 43.94 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2276 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 12.3% 1130 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2362 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3371 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 30.8% 450 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2051 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 5% 2801 г
Молибден, Mo 1.334 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5247 г
Селен, Se 7.34 мкг 55 мкг 13.3% 18.4% 749 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32706 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 4.2% 3361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10% составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСК+ЯЙЦО+КУКУРУЗ+МОРК+СМЕТАНА10%

Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, холином - 11,9 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекинск+Яйцо+Кукуруз+Морк+Сметана10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги