Рецепт Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный 132 г
Яичный желток куриный 74 г
Творог 5% 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Эритрит 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Начинка для рулета 235 г
Шоколад молочный "Сказка" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.8% 494 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.5% 566 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 9.7% 554 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7.1% 750 г
Витамин В4, холин 152.85 мг 500 мг 30.6% 16.3% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.3% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.1% 880 г
Витамин D, кальциферол 1.353 мкг 10 мкг 13.5% 7.2% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 12.038 мкг 50 мкг 24.1% 12.9% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6437 мг 20 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.33 мг 2500 мг 5.7% 3% 1756 г
Кальций, Ca 58.78 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Натрий, Na 160.81 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 808 г
Сера, S 88.95 мг 1000 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 10.2% 523 г
Хлор, Cl 221.37 мг 2300 мг 9.6% 5.1% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Кобальт, Co 4.392 мкг 10 мкг 43.9% 23.5% 228 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2408 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Селен, Se 16.116 мкг 55 мкг 29.3% 15.7% 341 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.6256 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.706 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ШОКОЛАДОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 24,1 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с шоколадом [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты