Рецепт Салат редиска с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редиска с огурцами

Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 30 г
Огурец парниковый 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редиска с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.1% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.8% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.2% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 34.7% 858 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 33.2% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 11% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.395 мкг 400 мкг 2.1% 6.2% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 64.7% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 5.6% 5297 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 78.6% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.4349 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4599 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.44 мг 2500 мг 8.7% 25.8% 1150 г
Кальций, Ca 54.4 мг 1000 мг 5.4% 16% 1838 г
Кремний, Si 34.414 мг 30 мг 114.7% 340.4% 87 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 13.1% 2278 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9028 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7794 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 15.1% 1961 г
Хлор, Cl 40.9 мг 2300 мг 1.8% 5.3% 5623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 44.94 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 11.9% 2514 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 6.5% 4559 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 66.8% 445 г
Литий, Li 6.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1834 мг 2 мг 9.2% 27.3% 1091 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 22.8% 1292 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 29.7% 1002 г
Никель, Ni 3.926 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 3% 9615 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21119 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 32.3% 916 г
Цинк, Zn 0.2728 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%

Энергетическая ценность Салат редиска с огурцами составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИСКА С ОГУРЦАМИ

Салат редиска с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 26,5 %, кремнием - 114,7 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат редиска с огурцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редиска с огурцами, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редиска с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы