Рецепт Каша пшенная на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная на воде и молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Напиток соевый Planto ваниль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде и молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.2% 916 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 11.22 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.05 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2154 г
Кальций, Ca 47.98 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2084 г
Кремний, Si 24.306 мг 30 мг 81% 60.9% 123 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1267 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6417 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2871 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 9.7% 775 г
Хлор, Cl 41.55 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.8% 1998 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5000 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 22% 343 г
Литий, Li 2.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.3028 мг 2 мг 15.1% 11.4% 661 г
Медь, Cu 124.12 мкг 1000 мкг 12.4% 9.3% 806 г
Молибден, Mo 8.595 мкг 70 мкг 12.3% 9.3% 814 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4189 г
Стронций, Sr 44.38 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 81.13 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4930 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1794 г
Цирконий, Zr 3.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде и молоке составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА ВОДЕ И МОЛОКЕ

Каша пшенная на воде и молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Каша пшенная на воде и молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная на воде и молоке, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная на воде и молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги