Войти

Рецепт Курица с овощами в соусе унаги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в соусе унаги

Кабачок (Тушение) 251 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 66 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 308 г
Вода 100 г
Соус Унаги [Takemura] 170 г
Соевый соус 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в соусе унаги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.3% 874 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.5% 2281 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.3% 2903 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 8.6% 1454 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Лютеин + Зеаксантин 133.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 29.84 мг 500 мг 6% 7.5% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 13.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 20.7% 608 г
Витамин В9, фолаты 10.14 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3945 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 25.8% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.7577 мг 20 мг 13.8% 17.3% 725 г
Ниацин 3.56 мг ~
Бетаин 1.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.39 мг 2500 мг 8.3% 10.4% 1200 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7413 г
Кремний, Si 10.557 мг 30 мг 35.2% 44.1% 284 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 11.3% 1113 г
Натрий, Na 311.53 мг 1300 мг 24% 30.1% 417 г
Сера, S 75.51 мг 1000 мг 7.6% 9.5% 1324 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.5% 1198 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2135 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 43.9% 286 г
Литий, Li 13.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 9.1% 1372 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 7.9% 1593 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1428 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 5.446 мкг 55 мкг 9.9% 12.4% 1010 г
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7653 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 21.9% 573 г
Цинк, Zn 0.5944 мг 12 мг 5% 6.3% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в соусе унаги составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 236 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СОУСЕ УНАГИ

Курица с овощами в соусе унаги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 20,6 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 35,2 %, кобальтом - 35 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Курица с овощами в соусе унаги

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в соусе унаги, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в соусе унаги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
Автор MorioKun
81.5
11.2
1.1
6.9
12
1 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 58
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%