Рецепт Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез)

Салат зеленый по 1-58 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 150 г
Редис 50 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.5% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.6% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 27.3% 790 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 27.9% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.484 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11481 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 42.7% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 20.6% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19455 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 47.4% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.5311 мг 20 мг 2.7% 5.8% 3766 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.87 мг 2500 мг 9% 19.3% 1117 г
Кальций, Ca 34.91 мг 1000 мг 3.5% 7.5% 2865 г
Кремний, Si 18.974 мг 30 мг 63.2% 135.6% 158 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 7.3% 2967 г
Натрий, Na 33.22 мг 1300 мг 2.6% 5.6% 3913 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11416 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 10.1% 2128 г
Хлор, Cl 37.07 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 16.06 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 7.3% 2941 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9202 г
Кобальт, Co 3.24 мкг 10 мкг 32.4% 69.5% 309 г
Литий, Li 14.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1582 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 16.1% 1342 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 15% 1421 г
Никель, Ni 6.757 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15027 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26631 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 17.2% 1244 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6448 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.653 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 75.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.748 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.787 г от 11.2 до 20.6 г 16% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.608 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез) составляет 46,6 кКал.

  • Порция = 153 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ( ЛИСТОВОЙ САЛАТ, РЕДИС, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, МАЙОНЕЗ)

Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез), калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной ( листовой салат, редис, помидор, огурец, майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги