Рецепт Рагу из тыквы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из тыквы с курицей

Тыква (Тушение) 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 150 г
Лук репчатый 70 г
Морковь (Тушение) 70 г
Бульон куриный 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из тыквы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 14.3% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.7% 4761 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.9 мкг 900 мкг 37.1% 64.9% 270 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.97 мг 5 мг 39.4% 68.9% 254 г
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1915 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 18.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.83 мкг 400 мкг 2% 3.5% 5109 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2956 мг 20 мг 11.5% 20.1% 871 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.01 мг 2500 мг 8.3% 14.5% 1208 г
Кальций, Ca 24.28 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4119 г
Кремний, Si 16.499 мг 30 мг 55% 96.2% 182 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 8% 2161 г
Натрий, Na 49.26 мг 1300 мг 3.8% 6.6% 2639 г
Сера, S 71.14 мг 1000 мг 7.1% 12.4% 1406 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 15% 1164 г
Хлор, Cl 18.94 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 50.16 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2786 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 23.4% 746 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Медь, Cu 125.76 мкг 1000 мкг 12.6% 22% 795 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 11.2% 1561 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 4.054 мкг 55 мкг 7.4% 12.9% 1357 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8421 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 7% 2475 г
Цинк, Zn 0.7791 мг 12 мг 6.5% 11.4% 1540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.358 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рагу из тыквы с курицей составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ТЫКВЫ С КУРИЦЕЙ

Рагу из тыквы с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,1 %, бэта-каротином - 39,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Рагу из тыквы с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из тыквы с курицей, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из тыквы с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы