Рецепт Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Крем
| Маскарпоне Тирамису [Bonfesto] | 20 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 25 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Крем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 543.8 ккал | 1684 ккал | 32.3% | 5.9% | 310 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 3.4% | 535 г |
| Жиры | 48.6 г | 56 г | 86.8% | 16% | 115 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 1.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 2.4% | 769 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12220 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 1.1% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 1.7% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 2.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.909 мкг | 400 мкг | 4% | 0.7% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 3.3% | 556 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.782 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.309 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.9818 мг | 20 мг | 29.9% | 5.5% | 334 г |
| Бетаин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.09 мг | 2500 мг | 10.8% | 2% | 929 г |
| Кальций, Ca | 24.55 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4073 г |
| Магний, Mg | 81.36 мг | 400 мг | 20.3% | 3.7% | 492 г |
| Натрий, Na | 216.36 мг | 1300 мг | 16.6% | 3.1% | 601 г |
| Сера, S | 99.68 мг | 1000 мг | 10% | 1.8% | 1003 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 3.5% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 1% | 1833 г |
| Марганец, Mn | 0.6186 мг | 2 мг | 30.9% | 5.7% | 323 г |
| Медь, Cu | 259.55 мкг | 1000 мкг | 26% | 4.8% | 385 г |
| Селен, Se | 18.364 мкг | 55 мкг | 33.4% | 6.1% | 299 г |
| Фтор, F | 1.41 мкг | 4000 мкг | 283688 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2136 мг | 12 мг | 10.1% | 1.9% | 989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 4.327 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.786 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.421 г | min 16.8 г | 56.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем составляет 543,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 543.8 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 48.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 18.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КРЕМ
Крем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 29,9 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 19 %, марганцем - 30,9 %, медью - 26 %, селеном - 33,4 %
Чем полезен Крем
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма (копия)
- Хюттенкейзе
- Творог 0,5% с греческим йогуртом (черника) и стевия
- Тесто для пиццы Вова
- Творожный сыр Cooking
- Творожно-сырно-банановые панкейки
- Салат с пекинской капустой
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- Бразильские орешки
- Оптималь Манго-Ананас
- Сэндвич фирменный
- Щи
- Конвертики с сыром и творогом
- Сэндвич с ветчиной
- Ри с отварной с тушенкой
- Йогурт питьевой с наполнителем апельсин-кокос 2,5%
- Протеиновая конфета «Миндальный трюфель»
- Самса с сыром
- Ацидолакт 2.5%
- Пломбир шоколадный Сарафаново
- Палов
- RIKS гранат
- Суп с фасолью
- Творог фермерский 5% Залесский фермер
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Шарлотка
- Холодец
- БИО-С
- Лаваш с творогом и яблоком
- Куриные грудка в сметане
- Фарш говяжий
- Фарш свиной
- Каша овсяная с малиной бв 225
- Гречка по купечески
- Батон
- Хлеб Купеческий (Пятёрочка)
- Яблоко в тесте
- Пикша отвар.с луком
- Топлёное масло
- Кулич
- Рагу из тыквы с курицей
- курица в кляре
- Хлеб темный с семечками, нарезанный
- Котлеты говядина свинина
- Филе селелки а-ля матиас
- Салат пекинская капуста с огурцом, перцем и помидором.
- Сыр "Сулугуни"
- Сыр Монастырский
- Рис Гигант
- Кэроб
- Omega 3 + ADE
- Голубцы из пекинской капусты и свиного фарша
- Вишневый компот без сахара Марина
- Шоколад черный с миндалем
- Кефир 1%
- Протеин порошок
- Тыквенный пудинг
- Сырок
- Макароны спираль
- Хлеб ржано-пшеничный бородинский формовой
- Супер контик
- Йогурт Актибио злаки
- Ветчина для завтрака Deli kaiser
- Брауни
- Вяленая говядина
- Пюре яблоко чёрная смородина ежевика
- Омлет
- Крабовые палочки (имитация) Красная цена
- Протеиновое печенье Пина Колада
- Салат свекольный ЗеленДжин
- Паштет с говяжьей печенью
- Оладьи кабачковые 28.04
- Салат Наталия
- Хлебцы Черничные
- Хлебцы льняные
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Ветчина Пармская новая
- Энергетический напиток classic
- Набор фруктов ЗеленДжин
- Кефаль (с нутриентами)
- Хлебцы Кукурузно-рисовые с прованскими травами
- Салат с крабовыми палочками
- Мороженое Без Сахара (Бабушкина крынка)
- Творожной ягодный мусс
- 4 сезона овощи с рисом заморозка
- Огурец с луком и рокфором
- Капуста морская маринованная
- Гречка с курицей и овощами
- смесь для выпечкикекс изюминка
- Овсянка ЗеленДжин
- Десерт творожный 2 слоя с персиком и абрикосом
- Snaq well вафли молочно-ореховые
- Кекс изюминка
- Блины на сыворотке
- ЦИКОРИЙ с мол без сах
- Окрошка
- Auzu biezputra Herkuless ar mellenēm ātri pagatavojamā
- Чизкейк голубика тройная
- rūdolfs humoss ar tomātiem un kūp. sāli
- КЕКС на тыкв.джеме
Метки: Как приготовить Крем, калорийность 543,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
