Рецепт Сырники как в кофейне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники как в кофейне

Яичный желток куриный (Запекание) 54 г
Манка [Макфа] 24 г
Творог 9% 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники как в кофейне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.9% 481 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.4% 500 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 6.4% 823 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 96.7 мг 500 мг 19.3% 10.1% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 4.9% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.063 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.473 мг 20 мг 2.4% 1.3% 4228 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.95 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14749 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5596 г
Магний, Mg 1.97 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20305 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19403 г
Сера, S 21.44 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4664 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Хлор, Cl 19.18 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 15.8% 331 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 18.26 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5476 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4439 г
Селен, Se 6.916 мкг 55 мкг 12.6% 6.6% 795 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.172 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%

Энергетическая ценность Сырники как в кофейне составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КАК В КОФЕЙНЕ

Сырники как в кофейне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 19,3 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Сырники как в кофейне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники как в кофейне, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники как в кофейне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты