Рецепт Яишница с лавашом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с лавашом и овощами

Лаваш армянский тонкий 40 г
Яйцо куриное 84 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 46 г
Сыр по-Российски Классический [Магнит] 20 г
Перец сладкий красный 51 г
Укроп 4 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 8 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с лавашом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.9% 809 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.5% 675 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169 мкг 900 мкг 18.8% 12% 533 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 7.2% 891 г
Лютеин + Зеаксантин 26.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В4, холин 83.49 мг 500 мг 16.7% 10.7% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 51.58 мг 90 мг 57.3% 36.6% 174 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 6.609 мкг 50 мкг 13.2% 8.4% 757 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.403 мг 20 мг 7% 4.5% 1426 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.27 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2832 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4057 г
Кремний, Si 4.391 мг 30 мг 14.6% 9.3% 683 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2868 г
Сера, S 60.33 мг 1000 мг 6% 3.8% 1658 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.4% 1173 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2092 г
Кобальт, Co 3.917 мкг 10 мкг 39.2% 25% 255 г
Литий, Li 17.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3049 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1992 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2348 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.112 мкг 55 мкг 18.4% 11.8% 544 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.993 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яишница с лавашом и овощами составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ЛАВАШОМ И ОВОЩАМИ

Яишница с лавашом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 11,2 %, холином - 16,7 %, витамином C - 57,3 %, витамином H - 13,2 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 39,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Яишница с лавашом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с лавашом и овощами, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с лавашом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги