Рецепт Омлет с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком и помидором

Лук репчатый (Жарка) 84 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.8% 709 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 14.6% 622 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 11.4% 793 г
Витамин В4, холин 106.96 мг 500 мг 21.4% 19.4% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 11.7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.057 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9860 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.2% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 8.6% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2% 4451 г
Витамин Н, биотин 9.215 мкг 50 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7773 мг 20 мг 8.9% 8.1% 1125 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 6.4% 1423 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Кремний, Si 1.588 мг 30 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3742 г
Натрий, Na 69.39 мг 1300 мг 5.3% 4.8% 1873 г
Сера, S 101.43 мг 1000 мг 10.1% 9.2% 986 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 13.4% 675 г
Хлор, Cl 100.32 мг 2300 мг 4.4% 4% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 5.5% 1634 г
Кобальт, Co 7.032 мкг 10 мкг 70.3% 63.9% 142 г
Литий, Li 3.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2882 г
Медь, Cu 86.39 мкг 1000 мкг 8.6% 7.8% 1158 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1677 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 13.165 мкг 55 мкг 23.9% 21.7% 418 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11598 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1448 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.792 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.345 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком и помидором составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

Омлет с луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 70,3 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Омлет с луком и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком и помидором, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги