Рецепт Тушёные цветная, брокколи,фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные цветная, брокколи,фасоль

Цветная капуста тушеная 200 г
брокколи тушеная со стручковой фасолью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные цветная, брокколи,фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.6% 3167 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 23.6% 741 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 16.8% 1044 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 20.5% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 16.1% 1091 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 6% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 20.3% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 15.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 34.817 мкг 400 мкг 8.7% 15.2% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 27.98 мг 90 мг 31.1% 54.5% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 14.7% 1193 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13123 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 59.2% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.3641 мг 20 мг 6.8% 11.9% 1466 г
Макроэлементы
Калий, K 291.31 мг 2500 мг 11.7% 20.5% 858 г
Кальций, Ca 48.62 мг 1000 мг 4.9% 8.6% 2057 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1801 г
Натрий, Na 70.52 мг 1300 мг 5.4% 9.5% 1843 г
Сера, S 3.43 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29155 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 13% 1356 г
Хлор, Cl 60.93 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3775 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 16.8% 1040 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 8.2% 2132 г
Марганец, Mn 0.3203 мг 2 мг 16% 28% 624 г
Медь, Cu 191.91 мкг 1000 мкг 19.2% 33.6% 521 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6744 г
Селен, Se 4.483 мкг 55 мкг 8.2% 14.4% 1227 г
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2645 г

Энергетическая ценность Тушёные цветная, брокколи,фасоль составляет 57,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (171.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ,ФАСОЛЬ

Тушёные цветная, брокколи,фасоль богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 33,8 %, калием - 11,7 %, марганцем - 16 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Тушёные цветная, брокколи,фасоль

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные цветная, брокколи,фасоль, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные цветная, брокколи,фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты