Рецепт Пирог манный с морковью и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог манный с морковью и яблоком

Манная крупа 150 г
Яичный белок куриный 76 г
Яичный желток куриный 46 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 220 г
Морковь 268 г
Яблоко 95 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог манный с морковью и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.6% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.9% 1074 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.2% 3357 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801.3 мкг 900 мкг 89% 66.1% 112 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 4.443 мг 5 мг 88.9% 66% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Витамин В4, холин 64.95 мг 500 мг 13% 9.7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 9.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.331 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3% 2435 г
Витамин Н, биотин 5.512 мкг 50 мкг 11% 8.2% 907 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9282 мг 20 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.61 мг 2500 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Кальций, Ca 62.51 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Кремний, Si 10.732 мг 30 мг 35.8% 26.6% 280 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 4.7% 1594 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2606 г
Сера, S 58.01 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 9.7% 767 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 58.64 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 5% 1467 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Кобальт, Co 7.865 мкг 10 мкг 78.7% 58.4% 127 г
Литий, Li 2.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 6.7% 1113 г
Медь, Cu 76.58 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1306 г
Молибден, Mo 13.23 мкг 70 мкг 18.9% 14% 529 г
Никель, Ni 6.815 мкг ~
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.038 мкг 55 мкг 11% 8.2% 911 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12662 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.6337 мг 12 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.288 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%

Энергетическая ценность Пирог манный с морковью и яблоком составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МАННЫЙ С МОРКОВЬЮ И ЯБЛОКОМ

Пирог манный с морковью и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89 %, бэта-каротином - 88,9 %, холином - 13 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 11 %, кремнием - 35,8 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 78,7 %, молибденом - 18,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог манный с морковью и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог манный с морковью и яблоком, калорийность 134,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог манный с морковью и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги