Рецепт Воздушный йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушный йогурт

Йогурт натуральный 200 г
Кукурузный крахмал 10 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушный йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.8% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.4% 2212 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2687 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.5% 4813 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.3% 1059 г
Витамин В4, холин 34.06 мг 500 мг 6.8% 8.1% 1468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.638 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6026 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 14.6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.987 мкг 50 мкг 6% 7.2% 1674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1915 мг 20 мг 6% 7.2% 1679 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.74 мг 2500 мг 5% 6% 1988 г
Кальций, Ca 105.89 мг 1000 мг 10.6% 12.7% 944 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4% 3051 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 4.2% 2838 г
Сера, S 42.96 мг 1000 мг 4.3% 5.1% 2328 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 12.3% 969 г
Хлор, Cl 85.52 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.7% 17143 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 6.1% 1958 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 10.2% 1175 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Медь, Cu 10.82 мкг 1000 мкг 1.1% 1.3% 9242 г
Молибден, Mo 4.732 мкг 70 мкг 6.8% 8.1% 1479 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 4% 3020 г
Стронций, Sr 14.47 мкг ~
Фтор, F 46.81 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8545 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 3.5% 3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.777 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 2.478 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.706 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Воздушный йогурт составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 59 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗДУШНЫЙ ЙОГУРТ

Воздушный йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %

Чем полезен Воздушный йогурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воздушный йогурт, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушный йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги