Войти

Рецепт Шаурма вегетарианская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма вегетарианская

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
морковь по-корейски 40 г
Капуста белокочанная 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма вегетарианская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.2% 1622 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 22.8% 510 г
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 25% 466 г
Ликопин 287.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.015 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2854 г
Витамин C, аскорбиновая 26.47 мг 90 мг 29.4% 34.2% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 10.1% 1156 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 31.4% 370 г
Витамин РР, НЭ 1.1111 мг 20 мг 5.6% 6.5% 1800 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.61 мг 2500 мг 9.2% 10.7% 1084 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.5% 3351 г
Кремний, Si 29.129 мг 30 мг 97.1% 112.9% 103 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2179 г
Натрий, Na 143.39 мг 1300 мг 11% 12.8% 907 г
Сера, S 27.32 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3660 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 6.6% 1770 г
Хлор, Cl 205.93 мг 2300 мг 9% 10.5% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6303 г
Кобальт, Co 2.758 мкг 10 мкг 27.6% 32.1% 363 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2557 мг 2 мг 12.8% 14.9% 782 г
Медь, Cu 83.6 мкг 1000 мкг 8.4% 9.8% 1196 г
Молибден, Mo 8.68 мкг 70 мкг 12.4% 14.4% 806 г
Никель, Ni 7.525 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4365 г
Фтор, F 14.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 8.1% 1420 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3205 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.959 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~

Энергетическая ценность Шаурма вегетарианская составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ВЕГЕТАРИАНСКАЯ

Шаурма вегетарианская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 27 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Шаурма вегетарианская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма вегетарианская, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма вегетарианская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяное печенье с изюмом и черносливом
Автор Ольга
226.4
9.6
4.4
37.1
7
1 0
Салат со свеклой
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
42.6
1.3
0.2
8.7
0
2 0
Творожная запеканка с бананом
Автор Ирина
136
10.6
3.4
15.3
7
2 0
Интересные блоги
Анна Лиза
17-03-2025
Дневник питания и тренировок за 17.03.2025
Купила новые мочи, молочные. Они просто вопиюще ка...
1 139
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
Света Бор
19-03-2025
Немного лирики
Давненько я не публиковала свои мысли тут. Не так...
6 70
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна Березовская
2025-03-07
Калорийность: 1231 кКал
Витамины и минералы: 97%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%