Рецепт Запечённая морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая морковь с сыром

Морковь (Запекание)	250 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.1 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1122 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	10.3%	650 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.7%	691 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.1%	3221 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.3%	909 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	1.9%	3524 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1797.6 мкг	900 мкг	199.7%	133%	50 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	10.387 мг	5 мг	207.7%	138.4%	48 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.1%	1304 г
Витамин В4, холин	13.54 мг	500 мг	2.7%	1.8%	3693 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	4.6%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4.1%	1613 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.7%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	0.491 мкг	3 мкг	16.4%	10.9%	611 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	1.5%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	1.1%	6369 г
Витамин D3, холекальциферол	0.091 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	1.9%	3497 г
Витамин Н, биотин	0.958 мкг	50 мкг	1.9%	1.3%	5219 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	6.5%	1034 г
Витамин РР, НЭ	1.8084 мг	20 мг	9%	6%	1106 г
Ниацин	0.827 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.55 мг	2500 мг	8.3%	5.5%	1199 г
Кальций, Ca	353.87 мг	1000 мг	35.4%	23.6%	283 г
Кремний, Si	21.591 мг	30 мг	72%	48%	139 г
Магний, Mg	45.53 мг	400 мг	11.4%	7.6%	879 г
Натрий, Na	449.76 мг	1300 мг	34.6%	23.1%	289 г
Сера, S	110.58 мг	1000 мг	11.1%	7.4%	904 г
Фосфор, P	241.9 мг	800 мг	30.2%	20.1%	331 г
Хлор, Cl	390.2 мг	2300 мг	17%	11.3%	589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	279 мкг	~
Бор, B	172.7 мкг	~
Ванадий, V	85.5 мкг	~
Железо, Fe	0.894 мг	18 мг	5%	3.3%	2013 г
Йод, I	3.23 мкг	150 мкг	2.2%	1.5%	4644 г
Кобальт, Co	1.764 мкг	10 мкг	17.6%	11.7%	567 г
Литий, Li	5.182 мкг	~
Марганец, Mn	0.1945 мг	2 мг	9.7%	6.5%	1028 г
Медь, Cu	86.11 мкг	1000 мкг	8.6%	5.7%	1161 г
Молибден, Mo	17.273 мкг	70 мкг	24.7%	16.5%	405 г
Никель, Ni	5.182 мкг	~
Рубидий, Rb	20.3 мкг	~
Селен, Se	6.789 мкг	55 мкг	12.3%	8.2%	810 г
Стронций, Sr	7.51 мкг	~
Фтор, F	47.5 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8421 г
Хром, Cr	2.59 мкг	50 мкг	5.2%	3.5%	1931 г
Цинк, Zn	1.5287 мг	12 мг	12.7%	8.5%	785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.715 г	~
Аргинин*	0.499 г	~
Валин	0.703 г	~
Гистидин*	0.486 г	~
Изолейцин	0.549 г	~
Лейцин	0.904 г	~
Лизин	0.888 г	~
Метионин	0.262 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.459 г	~
Триптофан	0.188 г	~
Фенилаланин	0.565 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	2.295 г	~
Аланин	0.352 г	~
Аспарагиновая кислота	0.606 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	2.07 г	~
Пролин	1.033 г	~
Серин	0.604 г	~
Тирозин	0.568 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.086 г	от 0.9 до 3.7 г	9.6%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.235 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.967 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.236 г	~
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.159 г	~
14:0 Миристиновая	0.529 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.267 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.273 г	min 16.8 г	13.5%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.21 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~

Энергетическая ценность Запечённая морковь с сыром составляет 150,1 кКал.

Порция = 138 гр (207.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.1 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ МОРКОВЬ С СЫРОМ

Запечённая морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 199,7 %, бэта-каротином - 207,7 %, витамином B12 - 16,4 %, кальцием - 35,4 %, кремнием - 72 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 30,2 %, хлором - 17 %, кобальтом - 17,6 %, молибденом - 24,7 %, селеном - 12,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Запечённая морковь с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запечённая морковь с сыром, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

Вафли с курицей и брокколи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе