Рецепт Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24

Шпроты в масле. Консервы 133 г
Фасоль, зерно 200 г
Нут (турецкий горох) 50 г
Сухари сливочные 55 г
Чеснок 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 67 г
Кукуруза, консервы 300 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.1% 645 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 57.496 мкг 400 мкг 14.4% 8.5% 696 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.8% 3321 г
Витамин D, кальциферол 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 15.2% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.347 мг 15 мг 9% 5.3% 1114 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8312 мг 20 мг 14.2% 8.4% 706 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.77 мг 2500 мг 13.9% 8.2% 719 г
Кальций, Ca 153.32 мг 1000 мг 15.3% 9% 652 г
Кремний, Si 21.62 мг 30 мг 72.1% 42.4% 139 г
Магний, Mg 40.17 мг 400 мг 10% 5.9% 996 г
Натрий, Na 278.01 мг 1300 мг 21.4% 12.6% 468 г
Сера, S 87.91 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 16.2% 363 г
Хлор, Cl 296.23 мг 2300 мг 12.9% 7.6% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 35.72 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1032 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Кобальт, Co 11.654 мкг 10 мкг 116.5% 68.6% 86 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.441 мг 2 мг 22.1% 13% 454 г
Медь, Cu 177.77 мкг 1000 мкг 17.8% 10.5% 563 г
Молибден, Mo 12.896 мкг 70 мкг 18.4% 10.8% 543 г
Никель, Ni 44.124 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 7.194 мкг 55 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 38.87 мкг ~
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10607 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Цинк, Zn 1.1077 мг 12 мг 9.2% 5.4% 1083 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.729 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24 составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ И ФАСОЛЬЮ ОТ 18.04.24

Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином D - 25,9 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 13,9 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 116,5 %, марганцем - 22,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 18,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами и фасолью от 18.04.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы