Рецепт Рисовый бутерброд с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый бутерброд с тофу

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Кукурузный крахмал 15 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Сироп топинамбура 20 г
Уксус яблочный 20 г
Кунжутное масло 5 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый бутерброд с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.8% 864 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9% 651 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.1% 645 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
альфа Каротин 6.202 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 7.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 36.76 мкг 400 мкг 9.2% 5.4% 1088 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.8% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2078 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11161 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1115 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Ниацин 0.188 мг ~
Бетаин 3.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.61 мг 2500 мг 10.5% 6.2% 956 г
Кальций, Ca 272.2 мг 1000 мг 27.2% 16% 367 г
Кремний, Si 12.791 мг 30 мг 42.6% 25% 235 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 6.2% 952 г
Натрий, Na 289.11 мг 1300 мг 22.2% 13% 450 г
Сера, S 85.11 мг 1000 мг 8.5% 5% 1175 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 8.8% 665 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 19.19 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 4.7% 1255 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.7475 мг 2 мг 37.4% 22% 268 г
Медь, Cu 233.84 мкг 1000 мкг 23.4% 13.7% 428 г
Молибден, Mo 0.435 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16092 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.787 мкг 55 мкг 16% 9.4% 626 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 1.0217 мг 12 мг 8.5% 5% 1175 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.634 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.259 г от 0.9 до 3.7 г 28.8% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.678 г от 4.7 до 16.8 г 57% 33.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.292 мг ~
Стигмастерол 0.517 мг ~
бета Ситостерол 27.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.961 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.259 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовый бутерброд с тофу составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 65 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БУТЕРБРОД С ТОФУ

Рисовый бутерброд с тофу богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 27,2 %, кремнием - 42,6 %, фосфором - 15 %, марганцем - 37,4 %, медью - 23,4 %, селеном - 16 %

Чем полезен Рисовый бутерброд с тофу

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый бутерброд с тофу, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый бутерброд с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы