Рецепт Салат овощной Черемухин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной Черемухин

Помидоры сливовидные 240 г
Огурец парниковый 254 г
Морковь 140 г
Пекинская капуста 320 г
Масло оливковое Extra Virgin 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной Черемухин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.7% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 6.3% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.7 мкг 900 мкг 31.6% 51.1% 316 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 1.739 мг 5 мг 34.8% 56.2% 288 г
Лютеин + Зеаксантин 15.299 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 1.6% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 27.446 мкг 400 мкг 6.9% 11.1% 1457 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 19.9% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16077 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 26.5% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5605 г
Ниацин 0.19 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.33 мг 2500 мг 6.1% 9.9% 1630 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 5.3% 3067 г
Кремний, Si 16.894 мг 30 мг 56.3% 91% 178 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3082 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 1% 17173 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 1% 15848 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5% 3265 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5573 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 8.6% 1880 г
Литий, Li 0.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 8.7% 1845 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 5.3% 3030 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2301 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19573 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.1797 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной Черемухин составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЧЕРЕМУХИН

Салат овощной Черемухин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 56,3 %

Чем полезен Салат овощной Черемухин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной Черемухин, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной Черемухин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги