Рецепт Крем для коржа торта на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для коржа торта на сковороде

Миндаль	70 г
Грецкий орех	50 г
Сливочный Сыр Violette [Карат]	85 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Авокадо	100 г
Ягода Виктория	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для коржа торта на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	318.6 ккал	1684 ккал	18.9%	5.9%	529 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3%	1041 г
Жиры	29.4 г	56 г	52.5%	16.5%	190 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	0.8%	4056 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	6.7%	465 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	0.7%	4321 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	1.7%	1891 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	5.517 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10870 г
бета Криптоксантин	6.437 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	62.46 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	1.9%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.8 мг	13%	4.1%	769 г
Витамин В4, холин	17.45 мг	500 мг	3.5%	1.1%	2865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	3.1%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	2.7%	1156 г
Витамин В9, фолаты	34.552 мкг	400 мкг	8.6%	2.7%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	2.97 мг	90 мг	3.3%	1%	3030 г
Витамин D, кальциферол	0.103 мкг	10 мкг	1%	0.3%	9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.968 мг	15 мг	33.1%	10.4%	302 г
бета Токоферол	0.049 мг	~
гамма Токоферол	0.179 мг	~
дельта Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.299 мкг	50 мкг	0.6%	0.2%	16722 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	1.5%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.5473 мг	20 мг	7.7%	2.4%	1293 г
Ниацин	0.138 мг	~
Бетаин	0.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.97 мг	2500 мг	11.4%	3.6%	877 г
Кальций, Ca	57.1 мг	1000 мг	5.7%	1.8%	1751 г
Кремний, Si	6.897 мг	30 мг	23%	7.2%	435 г
Магний, Mg	63.91 мг	400 мг	16%	5%	626 г
Натрий, Na	3.06 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	42484 г
Сера, S	50.47 мг	1000 мг	5%	1.6%	1981 г
Фосфор, P	128.8 мг	800 мг	16.1%	5.1%	621 г
Хлор, Cl	2.87 мг	2300 мг	0.1%		80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.7 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	3.91 мкг	~
Железо, Fe	0.967 мг	18 мг	5.4%	1.7%	1861 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	0.839 мкг	10 мкг	8.4%	2.6%	1192 г
Литий, Li	0.322 мкг	~
Марганец, Mn	0.6018 мг	2 мг	30.1%	9.4%	332 г
Медь, Cu	270.33 мкг	1000 мкг	27%	8.5%	370 г
Молибден, Mo	0.452 мкг	70 мкг	0.6%	0.2%	15487 г
Никель, Ni	21.839 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	1.384 мкг	55 мкг	2.5%	0.8%	3974 г
Стронций, Sr	0.4 мкг	~
Титан, Ti	1.03 мкг	~
Фтор, F	80.54 мкг	4000 мкг	2%	0.6%	4966 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%		71429 г
Цинк, Zn	0.9515 мг	12 мг	7.9%	2.5%	1261 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.681 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.147 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.415 г	~
Лизин	0.174 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Глицин	0.37 г	~
Глутаминовая кислота	1.427 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.152 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	27.9%
Омега-6 жирные кислоты	6.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.1 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.954 мг	~
Стигмастерол	1.103 мг	~
бета Ситостерол	38.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.258 г	~
6:0 Капроновая	0.057 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.13 г	~
12:0 Лауриновая	0.167 г	~
14:0 Миристиновая	0.598 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.176 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.793 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.867 г	min 16.8 г	64.7%	20.3%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.419 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.952 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	5.036 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.133 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.276 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.218 г	от 11.2 до 20.6 г	64.4%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.254 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.983 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.85 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Крем для коржа торта на сковороде составляет 318,6 кКал.

Порция = 54 гр (172 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	318.6 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	29.4 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ КОРЖА ТОРТА НА СКОВОРОДЕ

Крем для коржа торта на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином E - 33,1 %, калием - 11,4 %, кремнием - 23 %, магнием - 16 %, фосфором - 16,1 %, марганцем - 30,1 %, медью - 27 %

Чем полезен Крем для коржа торта на сковороде

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем для коржа торта на сковороде, калорийность 318,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для коржа торта на сковороде, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе