Рецепт Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%)

Лук репчатый 149 г
Морковь 124 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.7% 3455 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.8% 471 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 13.2% 455 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.8% 3372 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1450.3 мкг 900 мкг 161.1% 96.9% 62 г
бета Каротин 8.703 мг 5 мг 174.1% 104.7% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 14.368 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2784 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 8.2% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.611 мг 15 мг 37.4% 22.5% 267 г
Витамин Н, биотин 1.219 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4102 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.2333 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.51 мг 2500 мг 11.9% 7.2% 840 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Кремний, Si 22.485 мг 30 мг 75% 45.1% 133 г
Магний, Mg 39.75 мг 400 мг 9.9% 6% 1006 г
Натрий, Na 18.71 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6948 г
Сера, S 60.99 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1640 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 6.8% 882 г
Хлор, Cl 67.47 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.8 мкг ~
Бор, B 319.3 мкг ~
Ванадий, V 71.79 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 4% 1494 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Кобальт, Co 5.807 мкг 10 мкг 58.1% 34.9% 172 г
Литий, Li 4.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.3454 мг 2 мг 17.3% 10.4% 579 г
Медь, Cu 132.08 мкг 1000 мкг 13.2% 7.9% 757 г
Молибден, Mo 14.503 мкг 70 мкг 20.7% 12.4% 483 г
Никель, Ni 6.965 мкг ~
Рубидий, Rb 431.8 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10827 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Фтор, F 66.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5980 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 4.7% 1276 г
Цинк, Zn 1.0307 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 8.2 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 1.009 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.089 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.385 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.602 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.994 г ~

Энергетическая ценность Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%) составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА: ЛУК 2 ШТ., МОРКОВЬ, МАСЛО ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА АПРЕЛЬ 2024 МАМА ЮЛЯ 15 МИНУТ (41,6%)

Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,1 %, бэта-каротином - 174,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 37,4 %, калием - 11,9 %, кремнием - 75 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 17,3 %, медью - 13,2 %, молибденом - 20,7 %

Чем полезен Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%), калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка: лук 2 шт., морковь, масло для горохового супа апрель 2024 мама Юля 15 минут (41,6%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы