Рецепт Курица с овощами (гавайск). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами (гавайск)

Куриная грудка (филе) 520 г
Лук репчатый 87 г
Морковь 65 г
Кабачок 258 г
Лобио [Global Village] 164 г
гавайская смесь 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами (гавайск)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.4% 673 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 11.1% 809 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 13% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3273 г
Витамин В4, холин 42.09 мг 500 мг 8.4% 7.5% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 12.3% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 17.6% 510 г
Витамин В9, фолаты 16.383 мкг 400 мкг 4.1% 3.7% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 9.3% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2119 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5040 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.7064 мг 20 мг 18.5% 16.6% 540 г
Ниацин 4.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.46 мг 2500 мг 8.9% 8% 1124 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7168 г
Кремний, Si 93.436 мг 30 мг 311.5% 279.1% 32 г
Магний, Mg 47.16 мг 400 мг 11.8% 10.6% 848 г
Натрий, Na 33.54 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Сера, S 90.12 мг 1000 мг 9% 8.1% 1110 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 11.7% 762 г
Хлор, Cl 41.63 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1824 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 38.9% 230 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.3446 мг 2 мг 17.2% 15.4% 580 г
Медь, Cu 100.11 мкг 1000 мкг 10% 9% 999 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 9.2% 968 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 9.942 мкг 55 мкг 18.1% 16.2% 553 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6781 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 17.4% 516 г
Цинк, Zn 0.8006 мг 12 мг 6.7% 6% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.286 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами (гавайск) составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ (ГАВАЙСК)

Курица с овощами (гавайск) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 311,5 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 18,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Курица с овощами (гавайск)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами (гавайск), калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами (гавайск), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты