Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	200 г
Соевый протеиновый изолят	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1567 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	20.9%	444 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.9%	1600 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.7%	5615 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	3.1%	3063 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.5 мкг	900 мкг	3.1%	2.9%	3273 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3.9%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	7.3%	1268 г
Витамин В4, холин	50.94 мг	500 мг	10.2%	9.5%	982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	6%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2.7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	33.5 мкг	400 мкг	8.4%	7.8%	1194 г
Витамин В12, кобаламин	0.333 мкг	3 мкг	11.1%	10.3%	901 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	0.6%	18072 г
Витамин Н, биотин	2.667 мкг	50 мкг	5.3%	4.9%	1875 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.9063 мг	20 мг	4.5%	4.2%	2207 г
Ниацин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.17 мг	2500 мг	5.4%	5%	1850 г
Кальций, Ca	129.67 мг	1000 мг	13%	12.1%	771 г
Магний, Mg	18.17 мг	400 мг	4.5%	4.2%	2201 г
Натрий, Na	209.17 мг	1300 мг	16.1%	15%	622 г
Сера, S	171.37 мг	1000 мг	17.1%	15.9%	584 г
Фосфор, P	204.3 мг	800 мг	25.5%	23.7%	392 г
Хлор, Cl	83.33 мг	2300 мг	3.6%	3.3%	2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.7 мкг	~
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%	12.9%	720 г
Йод, I	7.5 мкг	150 мкг	5%	4.7%	2000 г
Кобальт, Co	0.75 мкг	10 мкг	7.5%	7%	1333 г
Марганец, Mn	0.253 мг	2 мг	12.7%	11.8%	791 г
Медь, Cu	276.5 мкг	1000 мкг	27.7%	25.8%	362 г
Молибден, Mo	4.167 мкг	70 мкг	6%	5.6%	1680 г
Олово, Sn	12.5 мкг	~
Селен, Se	0.967 мкг	55 мкг	1.8%	1.7%	5688 г
Стронций, Sr	14.17 мкг	~
Фтор, F	16.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23995 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	3.1%	2994 г
Цинк, Zn	1.005 мг	12 мг	8.4%	7.8%	1194 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.046 г	~
Аргинин*	1.204 г	~
Валин	0.827 г	~
Гистидин*	0.452 г	~
Изолейцин	0.852 г	~
Лейцин	1.344 г	~
Лизин	1.085 г	~
Метионин	0.251 г	~
Треонин	0.638 г	~
Триптофан	0.224 г	~
Фенилаланин	0.898 г	~
Заменимые аминокислоты	1.328 г	~
Аланин	0.672 г	~
Аспарагиновая кислота	1.866 г	~
Глицин	0.636 г	~
Глутаминовая кислота	3.293 г	~
Пролин	1.037 г	~
Серин	0.906 г	~
Тирозин	0.676 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.388 г	от 4.7 до 16.8 г	8.3%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.904 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.966 г	min 16.8 г	5.8%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.106 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.445 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 107,5 кКал.

Порция = 240 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,5 %, железом - 13,9 %, марганцем - 12,7 %, медью - 27,7 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе