Рецепт салат из кальмаров и горошком и солен.оурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из кальмаров и горошком и солен.оурц

Кальмар (мясо) (Припускание)	90 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Салат зеленый по 1-58	20 г
Огурец соленый	100 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Горошек зеленый. Консервы	47 г

Способ приготовления

Кальмары очистить, сварить (3-5 минут), нарезать кубиками. Отваренные яйца мелко порубить.Яблоки очистить и мелко нарезать кубиками.Лук мелко нашинковать, зелень порезать. Все смешать, заправить,посолить. Можно также добавить зеленый горошек или консервированную кукрузу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров и горошком и солен.оурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	10.6%	874 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	11.6%	800 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1%	9125 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.2%	2222 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.2%	2881 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.6 мкг	900 мкг	11.1%	10.3%	904 г
Ретинол	0.075 мг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	2.8%	3378 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	8.5%	1091 г
Витамин В4, холин	73.26 мг	500 мг	14.7%	13.6%	683 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	7.2%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	4.5%	2041 г
Витамин В9, фолаты	6.479 мкг	400 мкг	1.6%	1.5%	6174 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	4.6%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.36 мг	90 мг	3.7%	3.4%	2679 г
Витамин D, кальциферол	0.637 мкг	10 мкг	6.4%	5.9%	1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.12 мг	15 мг	14.1%	13.1%	708 г
Витамин Н, биотин	6.048 мкг	50 мкг	12.1%	11.2%	827 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.9305 мг	20 мг	14.7%	13.6%	682 г
Ниацин	0.727 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.56 мг	2500 мг	6%	5.6%	1660 г
Кальций, Ca	38.37 мг	1000 мг	3.8%	3.5%	2606 г
Кремний, Si	1.683 мг	30 мг	5.6%	5.2%	1783 г
Магний, Mg	29.07 мг	400 мг	7.3%	6.8%	1376 г
Натрий, Na	442.36 мг	1300 мг	34%	31.5%	294 г
Сера, S	101.22 мг	1000 мг	10.1%	9.4%	988 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	14%	664 г
Хлор, Cl	47.94 мг	2300 мг	2.1%	1.9%	4798 г
Микроэлементы
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	3.06 мкг	~
Железо, Fe	1.274 мг	18 мг	7.1%	6.6%	1413 г
Йод, I	83.25 мкг	150 мкг	55.5%	51.4%	180 г
Кобальт, Co	27.649 мкг	10 мкг	276.5%	256%	36 г
Марганец, Mn	0.0792 мг	2 мг	4%	3.7%	2525 г
Медь, Cu	428.35 мкг	1000 мкг	42.8%	39.6%	233 г
Молибден, Mo	8.605 мкг	70 мкг	12.3%	11.4%	813 г
Никель, Ni	2.837 мкг	~
Селен, Se	9.431 мкг	55 мкг	17.1%	15.8%	583 г
Фтор, F	16.53 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24198 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	2.5%	3759 г
Цинк, Zn	0.873 мг	12 мг	7.3%	6.8%	1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.448 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.526 г	~
Лизин	0.521 г	~
Метионин	0.13 г	~
Метионин + Цистеин	0.212 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.323 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.841 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.246 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	41.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	192.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.587 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.391 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.794 г	min 16.8 г	4.7%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.747 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.077 г	от 11.2 до 20.6 г	18.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.694 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.103 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.268 г	~

Энергетическая ценность салат из кальмаров и горошком и солен.оурц составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И ГОРОШКОМ И СОЛЕН.ОУРЦ

салат из кальмаров и горошком и солен.оурц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 14,7 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 15,1 %, йодом - 55,5 %, кобальтом - 276,5 %, медью - 42,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен салат из кальмаров и горошком и солен.оурц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из кальмаров и горошком и солен.оурц, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из кальмаров и горошком и солен.оурц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Малиновый пирог из творога

Автор Олеся

173.8

19.5

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Смузи Лен + Ягоды Кузь

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе