Рецепт Блины низкокалорийные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины низкокалорийные

Кефир 2,5% жирности (Жарка) 370 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Жарка) 80 г
Банан (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Все смешать, добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 м. ложку пребиосвита, соду 1/3 ч. ложки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины низкокалорийные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.3% 1165 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4% 1840 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 7.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.6% 636 г
Витамин В4, холин 61.91 мг 500 мг 12.4% 9.1% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 17.9% 412 г
Витамин В9, фолаты 10.499 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 9.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 2.2% 3348 г
Витамин Н, биотин 6.331 мкг 50 мкг 12.7% 9.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0161 мг 20 мг 10.1% 7.4% 992 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.29 мг 2500 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Кальций, Ca 108.81 мг 1000 мг 10.9% 8% 919 г
Кремний, Si 8.695 мг 30 мг 29% 21.4% 345 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Натрий, Na 64.07 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Сера, S 60.55 мг 1000 мг 6.1% 4.5% 1652 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 11.2% 657 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 4% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.4 мкг ~
Бор, B 52.8 мкг ~
Ванадий, V 18.29 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 17.2% 430 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 8.8% 835 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1485 г
Молибден, Mo 8.144 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 860 г
Никель, Ni 2.104 мкг ~
Олово, Sn 12.03 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 6.07 мкг 55 мкг 11% 8.1% 906 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 34.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11481 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1859 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.639 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины низкокалорийные составляет 135,8 кКал.

  • Порция = 53 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ

Блины низкокалорийные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 24,3 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 29 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Блины низкокалорийные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины низкокалорийные, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины низкокалорийные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы