Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.8% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.6% 909 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 7200 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.417 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 95923 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.3% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.3% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 18727 г
Витамин РР, НЭ 0.4917 мг 20 мг 2.5% 8.1% 4068 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.54 мг 2500 мг 4.3% 13.9% 2347 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 8.4% 3788 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 23.9% 1361 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19490 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 41322 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 19.7% 1653 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 24.9% 1295 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 2.3% 14925 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 6.83 мкг 1000 мкг 0.7% 2.3% 14641 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 1.9% 16787 г
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32934 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29412 г
Цинк, Zn 0.0333 мг 12 мг 0.3% 1% 36036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги