Рецепт Капуста с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с рыбой
| Яйцо куриное вареное всмятку | 180 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Сардины дальневосточные в масле, консервы | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.9% | 864 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5% | 1541 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 9.2% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.136 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.92 мг | 90 мг | 32.1% | 24.7% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.425 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.9% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 23.6% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9372 мг | 20 мг | 4.7% | 3.6% | 2134 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.25 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2261 г |
| Кремний, Si | 25.542 мг | 30 мг | 85.1% | 65.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 10.34 мг | 400 мг | 2.6% | 2% | 3868 г |
| Натрий, Na | 198.87 мг | 1300 мг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Сера, S | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.3% | 924 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Хлор, Cl | 303.51 мг | 2300 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1396 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 12.673 мкг | 10 мкг | 126.7% | 97.6% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1936 г |
| Медь, Cu | 54.33 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.2% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 6.134 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.8% | 1141 г |
| Никель, Ni | 7.229 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.089 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.9% | 776 г |
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23711 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.4359 мг | 12 мг | 3.6% | 2.8% | 2753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.964 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% |
Энергетическая ценность Капуста с рыбой составляет 129,8 кКал.
- Порция = 277 гр (359.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С РЫБОЙ
Капуста с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 30,6 %, кремнием - 85,1 %, фосфором - 19 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 126,7 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Капуста с рыбой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смачник с курицей
- Burn
- Пончики
- Голубцы (копия)
- Воздушный творожок с ягодами
- Фаршированные ракушки
- Паста десертная молочная со вкусом карамели
- Лобио «Харкалиа»
- Брускетта классическая
- ПОНЧИКИ [ белковые ]
- Пудинг двойной орех
- лапша Роллтон пакет 60г
- Творог
- Tzatziki
- Картофельное пюре
- Цезарь с креветкам
- Козинак
- Пудинг Савушкин
- Острый чизбургер
- Шаурма Лайт
- Тройка
- Подлива сметана-кетчуп
- Куриная печень в сливках
- Тыквенная каша
- Свиная отбивная эл (копия)с грибами
- Манты с тыквой
- Сыр Российский молодой
- Хлеб с зеленым бананом
- полба крупа дробленая
- Говядина pavé chârolais
- Шейк шоколадный
- Crema con “Aceto Balsamic Di Modena I.G.P.”
- Кинг фри
- Борщ мой
- Сырные медальоны
- 02 Куриные рубленные оладьи
- Творожники сырники
- Блины
- Майонез классический провансаль
- Макароны с тушеной говядиной в красном соусе
- Гауда чикен ролл
- COOKIE NUTS
- Стрипсы
- Торт сделан недавно посчитай кк
- Пельмени Прокуроновские
- Птичье молоко
- Котлеты с сыром
- Йогурт "Персик-манго" с гранолой и изюмом
- Мороженое 3 цвета
- Щи из свежей капусты
- rožu ziedlapiņu ievārījums lidl
- Курица тушеная
- ПП шаурма с сыром
- Котлета смешанная
- Гречневый хлопья
- Апельсиновый сок
- Омега 3 форте
- Чипсы
- Филе грудки с луком и чесноком (тушение)
- ракушки макаронные
- Тушеная цв.капуста с кабачком
- Сгущенка Какао Кореновское, 1%
- СПАРЖА ПО КОРЕЙСКИ
- Капуста тушеная от 5.04
- Голень 5.04.24
- Овощное рагу с курицей
- Сыр радость вкуса фасованный большой куш
- Голень первая свежесть
- Запеканка творожная с черной смородиной
- СОУС КАВКАЗСКИЙ ОСТРЫЙ
- Творожная запеканка
- МОЛОКО МИНДАЛЬНОЕ
- Лаваш с тунцом
- Лаваш Матнакаш
- Запеканка
- Конфеты кэроб
- МОЛОКО КОКОСОВОЕ
- Горбуша запечённая с морковью и луком
- Молоко сгущенное Алексеевское с сахаром 8,5% жирности, цельное
- Вино полусладкое белое "виорика"
- Фитнес стейк из телятины
- Кэроб порошок
- 02 салат
- Чискейк
- Шоколад Аленка со сгущенкой
- батончик протеиновый CHika layers
- Котлеты из индейки
- ГОВЯДИНА тушеная [ОАО ''Слонимский мясокомбинат'']
- Овсяноблинчик
- Индека тушеная с овощами
- Яичница
- High protein
- Rich tea зелёный
- Приправа Солнечная из набора Легенда Абхазии
- 02 макароны
- Hyperbolic Mass GH Strawberry Extreme Mass Gainer
- Артишоки "Солнечные" острые
- Омлет с грибами
- Пицца пп
- Медовик
Метки: Как приготовить Капуста с рыбой, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
