Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла, вареная 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.7% 700 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.1% 1053 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3488 г
альфа Каротин 8.615 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1650 г
бета Криптоксантин 9.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 546.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 34.462 мкг 400 мкг 8.6% 8.3% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.412 мг 15 мг 22.7% 21.8% 440 г
гамма Токоферол 0.523 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 9.8% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4530 г
Макроэлементы
Калий, K 162.46 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1539 г
Кальций, Ca 28.62 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3494 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2653 г
Натрий, Na 329.54 мг 1300 мг 25.3% 24.3% 394 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6262 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 4.3% 2210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.8% 2500 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 6% 1617 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8943 г
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2.9% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.69 г от 4.7 до 16.8 г 99.8% 95.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.308 мг ~
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.849 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.127 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 44%
18:2 Линолевая (ud) 4.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %

Чем полезен Салат из свеклы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты